Запеканка из макарон и сосисок
Вместо колбасы для приготовления по данному рецепту запеканки также можно использовать сосиски. Запеканка из макарон с колбасой позволит легко и оригинально накормить семью.
Макароны нужно заранее сварить. Варятся они практически до полной готовности. В уже сваренные макаронные изделия нужно налить совсем немного масла.
Перемешать яйца со сливками, перцем, солью и хорошенько взбить.
Порезать колбасу/сосиски на кубики, совсем небольшие.
Также поступить и с луковицей.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры мелко порезать.
Лук и колбасу обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Начинаем выкладывать ингредиенты в форму. Чтобы запеканка не прилипала к стенкам формы ее нужно промазать маслом. Первым слоем кладем половину макарон.
Потом помидоры, обжаренные колбаса и лук, тертый сыр.
Сверху кладем оставшиеся макароны и заливаем яично-сливочным соусом.
Сверху посыпаем сыром. Отправляем запеканку в духовку нагретую до 180 градусов на 15-20 минут.
Советуем прочитать другие рецепты запеканок: Запеканка грибная; Запеканка из кабачков в микроволновке; Запеканка из печени; Картофельная запеканка с мясом.
