Творожная запеканка в духовке

Каждую Пасху мне становится полезным вкусный рецепт творожная запеканка в духовке. Мои близкие очень любят этот десерт. Иногда они кушают запеканку на завтрак  или ужин. Выкладываю вам рецепт с фотографиями творожная запеканка в духовке, чтобы и у вас сложилась добрая пасхальная традиция.

Составляющие продукты:

• 4 яйца
• 150 г сахара
• 800 г творога
• 2 пакетика ванилина
• 500 г вишни
• Щепотка соли
• 20 мл растительного масла
• 1 ст. л. сахарной пудры

Желтки яиц отделяем от белков. Сахар высыпаем к желткам. Затем с помощью миксера или блендера желтки яиц взбиваем с сахаром до белого цвета.

Теперь в желтково-сахарную смесь нужно добавить ванилин и творог. Перемешиваем все до однородной массы. Пока оставляем в сторону.

В белки добавьте соль и взбейте, чтобы образовались мягкие пики.

Теперь аккуратными движениями нужно соединить творожную массу и белки. Хорошенько перемешайте.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом и выложите в нее тесто. Сверху на тесто положите вишни. Их можно взять замороженные, но не размораживать предварительно.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Когда она раскалиться, отправьте запеканку печься на 1 час. Время запекания может быть меньшее, зависит от самой духовки.

Готовую запеканку 10 минут остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного вам чаепития.

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Порции: 5-8