Мини пицца из слоеного теста

Пицца на слоеном тесте – просто находка и палочка-выручалочка для занятой хозяйки. Она всегда получается очень удачная и вкусная. Использовать в эту пиццу можно любые продукты, которые найдутся в холодильнике  грибы, салями, колбаса, оливки, соленые огурчики.

Ингредиенты:

• 1 пластина слоеного теста
• 2 ст. ложки кетчупа
• ст. ложка майонеза
• 1 помидор
• 150 г вареной колбасы
• 150 г твердого сыра

Приготовление пиццы на слоеном тесте

1. Достать из упаковки 1 пластину теста, положить  в микроволновку на 30 секунд.
2. В это время приготовить противень — смазать раститель­ным маслом.
3. Достать из микроволновки размо­роженный и мягкий пласт теста и руками расправить его на противне, т.е. придаю форму тонкого круга, скалку и муку можно не использовать. Тесто в теплом виде не липнет к рукам.
4. Затем на тесто вылить примерно майонез и столько же кетчуп растереть по тесту.
5. Далее выложить слой колбасы или сосисок, натертых на терке, затем 1 свежий помидор, порезанный кубиками. Можно добавить грибы (ма­ринованные или обжаренные шампиньоны).
6. Сверху обильно засыпать сыром.
7. Поставить противень с пиццой на слоенном тесте в духовку разогретую до  180 °С, на 15-20 минут.

Пицца готовится быстро: как тесто зарумянилось и сыр расплавился, так и готово.

Приятного аппетита!