Пирог сметанный
Ароматный, нежный и воздушный сметанный пирог делается минут за 20. Он хорош к чаю и зимой, в холодный вечер, и летом на открытой веранде. Есть много вариаций сметанного пирога, я опишу самый простой рецепт.
Содержание
Ингредиенты:
- 250 г сахара
- 250 г муки
- 250 г сметаны
- 2 яйца
- 3-4 средних яблока
- растительное масло
- 1 чайная ложка соды
Приготовление сметанного пирога
- Тщательно смешайте муку, сахар, яйца и сметану. Сбейте все венчиком или миксером до однородного состояния.
- Добавьте в тесто соду и нарезанные небольшими кусочками свежие яблоки (яблоки очистить от шкурки и удалить семена). Все хорошо перемешайте.
- Залейте тесто в форму, смазанную растительным маслом, и выпекайте в духовке на среднем огне 25-30 минут.
Готовый сметанник можно украсить кусочками фруктов или домашней глазурью. Но этот сметанный пирог хорош и в своем натуральном виде. Приятного аппетита!
