Овсяное печенье на кефире

Женщинам, которые соблюдают диету и следят за своей фигурой, овсяное печенье на кефире будет очень полезно, поскольку содержит минимум калорий. Более того, такое печенье будет замечательным полезным завтраком для всей семьи.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья: 300 г;
  • кефир: 1/2 стакана;
  • мука: 1 стакан;
  • яйца: 4 шт;
  • сливочное масло: 250 г;
  • сахарный песок: 1/2 стакана;
  • сухофрукты: 100 г;
  • орехи (грецкие, кешью): 150 г;
  • сода: 1 ч. л.;
  • соль: 1 щепотка;
  • корица, ваниль: по вкусу.

Приготовление:

  1. Берем для начала овсяные хлопья, высыпаем в глубокую миску, заливаем кефиром и даем им настояться.

овсяные хлопья залить кефиром

  1. Затем немного нагреваем сливочное масло, смешиваем его с сахаром, корицей и ванилью, после чего в миксере или блендере все хорошо перемешиваем до однородной массы.

смешать сливочное масло с сахаром

  1. Орехи обжариваем и мелко рубим ножом. Сухофрукты заливаем горячей водой.

измельчить орехи

  1. После этого в масло всыпаем муку, размягченные хлопья и все тщательно взбиваем блендером. В тесто еще добавляем 1 ч. л. соды, щепотку соли и опять перемешиваем. Затем еще добавляем в тесто половину орехов и сухофрукты, снова перемешиваем и оставляем тесто остывать в холодильнике.

тесто для овсяного печенья

  1. Затем делим тесто на 3 части, раскатываем из них коржи в 1 см толщиной и вырезаем при помощи формы печенюжки. На получившееся печенье высыпаем оставшиеся орехи и выкладываем их на противень.

печенье на противне

  1. Очень хорошо разогреваем духовку и выпекаем печенье 20 минут. Готовое печенье лучше подавать с молоком.

готовое овсяное печенье на кефире

овсяное печенье на кефире
Необходимые ингредиенты
овсяные хлопья: 300 г;
кефир: 1/2 стакана;
мука: 1 стакан;
яйца: 4 шт;
сливочное масло: 250 г;
сахарный песок: 1/2 стакана;
сухофрукты: 100 г;
орехи (грецкие
кешью): 150 г;
сода: 1 ч. л.;
соль: 1 щепотка;
корица
ваниль: по вкусу.

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес