Быстрое тесто для пиццы без дрожжей

Попробуйте приготовить пиццу на скорую руку из теста на кефире и с начинкой из салями. Эта чуть пикантная пицца получается не только очень вкусной и нежной, но и красивой, лучше чем из пиццерии!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 100 г маргарина
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 ч. ложки гашеной соды

Для начинки:

  • 100 г грибов ( можно шампиньонов)
  • 1 помидор
  •  2 ст. ложки кетчупа
  • 1 головка лука
  • колбаса салями
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • 1 яйцо

Приготовление пиццы на скорую руку

  1. Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соду и вымесить тесто.
  2. Скатать из теста шар, накрыть полотенцем и оставить в холодильник на 30 минут.
  3. Вынуть тесто из холодильника и раскатать его прямо  на противне.  Не забудьте сделать небольшие ботики.  
  4. Салями нарежьте на тонкие кружочки, помидор – на мелкие кубики. Лук нарежьте тонкими полукольцами, сыр натрите на терке.
  5. Сделайте заливку для пиццы. Смешайте майонез и  сырое яйцо.
  6. Выложить салями, грибы, помидор и лук на тесто и все полить заливкой
  7. Выпекать в заранее разогретой духовке на среднем огне минут 20-30

Пицца на скорую руку с салями готова.

Приятного аппетита!

 

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес