Мясо по-купечески в мультиварке

Мясо можно готовить в сочетании с разнообразными продуктами, но наиболее изысканный вкус получается, если вы приготовите мясо с грибами. Приготовленное в мультиварке «мясо по- купечески» получается очень нежным и сочным.

Для его приготовления понадобятся:

  • 600 г телятины
  • 2 помидора
  • 300 г мороженных грибов или свежих
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • Соль, приправа для мяса
  • 200 г сыра

Приготовление:

Мясо по-купечески в мультиварке

Мясо разрезаем на порционные куски – стейки.

Мясо по-купечески в мультиварке

Для того чтобы мясо хорошо пропеклось и получилось нежным, его нужно отбить. Для этого укладываем мясо в целлофановый мешочек по 2 куска и отбиваем молоточком. После отбивания мясо должно быть толщиной  0,5 см. Так отбиваем все куски.

Мясо по-купечески в мультиварке

Помидоры режем кружочками толщиной 1 см. Грибы тоже не крупно порежем.

Мясо по-купечески в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем не много масла, равномерно распределяем, смазывая бока чаши. Укладываем стейки,посыпаем  специями для мяса. Будет получаться по 2-3 стейка.

Мясо по-купечески в мультиварке

Майонез смешиваем со сметаной и смазываем мясо. Сверху не много присаливаем.

Мясо по-купечески в мультиварке

Далее ложем грибы. Тоже немного посолим.

Мясо по-купечески в мультиварке

Сверху на грибы покладём кружочки помидор, посолим.

Мясо по-купечески в мультиварке

Присыпаем всё тёртым сыром. Дальше поступаем так же, выкладывая слоями, пока не закончится всё мясо.

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «мультиповар» 130 градусов, время приготовления 45 минут.

Мясо по-купечески в мультиварке

Благодаря специям и грибам, мясо получается очень ароматным и вкусным. Мясо по- купечески хорошо сочетается с любым гарниром, а особенно с отварным картофелем с зеленью. Приятного аппетита!

Очень вкусный, особенный мясной салат «Купеческий»! Салаты на праздничный стол!

 

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес