Рецепт мяса по-французски

У знакомых на дне рождения подавали мясо по — французски с помидорами, такая вкуснятина. Взяла рецепт и приготовила мясо по —  французски с помидорами, не прогадала, блюдо получилось. Предлагаю вам рецепты с фотографиями, вкусного мясного блюда.

Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:

• Говяжье мясо – 700 грамм
• Лук репчатый  — 3 штуки (красный)
• Картофель – 7 штук
• Сыр твердый –150 грамм
• Подсолнечное масло -50мл
• Майонез – 1 упаковка
• Помидоры – 3 штуки
• Соль, перец

Мясо подготовить, помыть и просушить, потом нарезать пластами, и отбить молоточком. Его посолить и поперчить.

Лук красный почистить и порезать кольцами. Помидоры помыть и тоже порезать кольцами, если лук большой, то кольца разрезать пополам.

Противень смазать растительным маслом и положить отбитое мясо. Сверху на мясо аккуратно выложить лук.

Потом помидоры.

Намазать помидоры майонезом.

Поставить блюдо в духовку и запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Натереть сыр на терку.

Когда блюдо почти готово, вынуть из духовки противень, посыпать сыром отбивные.

И поставить их еще на 10 минут в духовку.

Мясо по — французски с помидорами готово, переложить на тарелки и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 3 — 4