Курица в пивной панировке
Сегодня готовим нежнейшую курочку в необычной и прекрасной панировке. Панировка — пивная из кукурузных хлопьев. Круто!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени 8 штук
- Кукурузные хлопья 4 стакана
- Пиво 1.5 стакана
- Мука 1 стакан
- Крахмал 1 ст.ложка
- Соль 1.5 ч.ложки
- Перец 1.4 ч.ложки
- Перец чили 1 ч.ложка
- Чесночный порошок 1 ч.ложка
РЕЦЕПТ:
Измельчаем хлопья, когда их измельчили, потом их солим
В отдельной посуде перемешиваем пиво, крахмал и муку
В смесь добавляем наш чеснок, перец чили и чайную ложку соли, муку и опять все тщательно перемешиваем
Ножки куриные солим и перчим
Теперь берем одну ножку, обволакиваем ее в жидком тесте и потом обволакиваем в кукурузных хлопьях
Выкладываем ножки на противень, застеленный пергаментной бумагой
И кладем противень с ножками в духовку при температуре 100 градусов на 35 минут
Блюдо готово
Приятного аппетита
Запечeные куриные ножки с картофелем в «духовке»
