Креветки в кляре по-домашнему

Креветки в кляре относятся к интересным блюдам. Вряд ли будете в будничный день готовить такую пищу, а вот на праздничный стол очень рекомендуется. Посмотрев рецепт с фотографиями, вы увидите, что креветки в кляре стоят вашего внимания. Это безумно вкусно.

Необходимые продукты:

  • 350 г креветок тигровых
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 100 г сливок
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 маринованных огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок с половинки лайма
  • 50 мл оливкового масла
  • Паприка
  • Перец
  • Соль

Готовить нужно так:

Креветки в кляре по-домашнему

Отваренные и очищенные креветки посолите, поперчите и взбрызните лаймовым соком.

Креветки в кляре по-домашнему

Белки яиц отделите от желтков. В белки добавьте щепотку соли и взбейте.

Креветки в кляре по-домашнему

Теперь в белки влейте сливки.

Креветки в кляре по-домашнему

Добавьте муку и хорошенько взбейте.

Креветки в кляре по-домашнему

Креветки кладем в мучную смесь и перемешиваем.

Креветки в кляре по-домашнему

Оливковое масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Положите туда креветки и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Креветки в кляре по-домашнему

Готовые креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы они избавились от лишнего жира.

Креветки в кляре по-домашнему

Маринованные огурцы порежьте маленькими кубиками.

Креветки в кляре по-домашнему

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Креветки в кляре по-домашнему

В тарелку с чесноком кладем сметану и огурцы.

Креветки в кляре по-домашнему

Туда же всыпьте паприку. Соус для креветок готов.

Положите креветки в красивую миску и подавайте к столу с соусом. Вот такое красивое и вкусное блюдо у нас получилось.

Креветки в кляре по-домашнему

Приятного аппетита!

Креветки в сливочном соусе

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес