Домашние котлеты в духовке

Я люблю готовить котлеты своей семье. Приятно смотреть, как мои родные с удовольствием уплетают их за обе щеки. Чтобы упростить приготовление я делаю котлеты в духовке. Лично мне так удобнее. Если вас заинтересовало блюдо, то смотрите рецепт с фотографиями. Котлеты в духовке намного полезнее жареных, но ни чуть не хуже на вкус. Мои детишки их обожают.

Необходимые продукты:

• 500 г фарша
• 200 г капусты
• 2 морковки
• 2 луковицы
• 6 ст. л. манки
• 50 мл растительного масла
• Перец
• Соль

Готовить нужно так:

Морковь и лук очищаем, моем. Морковь трем на мелкой терке, лук мелко нарезаем, а капусту шинкуем.

Фарш, морковь, лук и капусту соединяем в одной миске. Теперь добавляем манку, перец и соль.

Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на него котлеты. Их нужно лепить руками, смоченными в воде, чтобы фарш к ним не прилипал.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Когда она раскалится, ставим противень с котлетами запекаться на протяжении 25 минут.

Кушать котлетки нужно горячими с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Сложность: среднее

Порции: 5-8