Картофельное пюре с кабачками
Картофельное пюре — блюда на все времена и для любого случая! Оно хорошо и на праздничном столе, и на простой обед, его любят и дети, и взрослые. Сегодня поделюсь с вами рецептом нежного и вкусного картофельного пюре с кабачками. Необычно и аппетитно!
Содержание
Ингредиенты:
- 700 г картофеля
- 300 г очищенных от кожицы кабачков
- 30 г сливочного масла
- 100 г сливок
Приготовление картофельного пюре с кабачками
- Картофель очищенный и кабачок отварить до мягкости в подсоленной воде.
- Слить в отдельную посуду отвар.
- Овощи измельчить с помощью блендера или миксера, смешать со сливочным маслом и сливками и развести отваром до нужной консистенции.
Вот и все! Нежное и изумительно вкусное картофельное пюре готово!
Кстати, для тех, кто бережет фигуру, это нежное пюре можно делать и без добавления масла и сливок. В пост также можно делать пюре без добавления молочных продуктов.
