Картошка в духовке

Картошка в духовке

 

 

Необходимые ингредиенты
1 кг картофеля
2-3 столовые ложки растительного масла
1 луковица
4 зубчика чеснока
0.5 л майонеза
250-300 г сыра

Рецепт классической картошки в духовке хорош тем, что блюдо получается сытным, вкусным, очень ароматным и необычным. Такая картошка хороша как на семейном ужине, так и на праздничном столе.

Картофель поре­зать нетолстыми кружочками

Картофель почистить, поре­зать нетолстыми кружочками.

Выложить картофель в форму

Выложить «чешуей» в хоро­шо смазанную растительным маслом форму или сковороду.

Выложить на картофель лук

На картошку  положить немного по­резанного тонкими колечками лука и натертого на мелкой терке чеснока.

 

Выложить на картофель сыр

Этот первый слой немно­го посыпать тертым сыром.

Картофель засыпать сыром и смазать майонезом

Смазать майонезом. Затем так же, только без лука, уложить вто­рой слой и густо посыпать сы­ром, а затем обильно смазать майонезом.

Картошка с сыром в духовке в форме

Поставить в горячую духовку (200 °С) минут на 5-7, затем огонь убавить до маленького и запекать минут 40.

Попробовать вилочкой кар­тошку: если будет мягкая, но бледная, то включить сильный огонь минут на 5, чтобы об­разовалась очень красивая золотистая корочка. Вынуть из духовки, накрыть крышкой ненадолго, пусть постоит.

Картошка в духовке

Есть можно сразу, а можно и на второй день. На следующий  день такая картошка бывает еще вкуснее. Приятного аппетита!

Картофель запеченный в духовке / рецепт / как приготовить вкусную картошку в фольге [Patee. Рецепты]

Рекомендуем также к просмотру: