Как правильно сварить раки

Как варить раков, спросите вы? Это очень просто. Раки обычно подают на стол к пиву. С ними можно приготовить много интересных блюд. Всё это вы сможете приготовить с нами, смотрите рецепты с фотографиями как варить раков.

Для приготовления блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

• Раки – 1 кг
• Лимон – 1 штука
• Лавровый лист – 2 штуки
• Перец черный горошком – 5 штук
• Соль
• Зелень

В большую кастрюлю налить воды и поставить на газ, закипятить. Воду посолить хорошо, раки лишнюю соль не возьмут, добавить сок лимона, перец, лавровый лист, зелень. Воду отставить на 5 минут пусть настоится.

Поставить воду опять, чтобы закипела тогда бросать в нее раки.

Раки закипят —  накрыть крышкой и сделать маленький газ.

Их помешать и варить примерно 40 минут, они поменяют свой цвет, станут красными.

Раки готовы, выложить их на большое блюдо и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Время приготовления:50 минут

Количество порций: 3 — 4