Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Если вы приготовите горбушу по этому рецепту, его непременно оценят ваши близкие, а также ваши гости. Рыба, приготовленная в мультиварке таким способом, получается сочной и нежной.

Для приготовления потребуются продукты:

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

  • Филе горбуши – 700-800 гр.
  • Консервированные грибы (любые) – 300 гр.
  • 2 большие луковицы
  • 50 гр. сливочного масла
  • Смесь перцев (приправа), соль
  • Майонез – 150 гр.
  • Сыр твёрдый – 100 гр.

Приготовление:

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Лук режем мелкими кубиками.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Грибы нарезаем маленькими кусочками.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Филе горбуши тоже нужно порезать не большими кусками.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Мультиварку включаем  на режим «жарка» и обжариваем лук 5 минут.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Затем добавляем грибы, жарим ещё 5 минут.  Выкладываем из мультиварки на тарелку.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

В чашу для пароварки раскладываем фольгу, формируя из неё бока.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Фольгу хорошо промазываем сливочным маслом. Кусочки горбуши солим, посыпаем приправой «смесь перцев», даём постоять 10 минут.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Сформированную фольгу перекладываем в чашу мультиварки. Выкладываем на неё рыбу.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

На рыбу распределяем пережаренный лук с грибами.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Сверху всё промазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Закрываем мультиварку и включаем режим «выпечка» на 20 минут. Затем отключаем режим «выпечка» и включаем режим «подогрев» на 15 минут.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Готовое блюдо хорошо вытаскивается из мультиварки за краешки фольги.

Горбуша под «шубкой» в мультиварке

Перед подачей горбушу под «шубкой» разрезать на порционные куски, посыпать зеленью. Кушать такую рыбку можно с картофельным пюре, отварными овощами или как самостоятельное блюдо.

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес