Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты, стали готовить недавно. Вкусные рецепты с ней, всё больше заманивают хозяек. Особенно зимой, когда обычная капуста очень твердая, голубцы из пекинской капусты будут изумительно вкусными. Смотрите рецепты с фотографиями в приготовлении голубцы из пекинской капусты.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • Капуста пекинская -2 головки
  • Фарш -0,5 кг
  • Рис -1 стакан
  • Репчатый лук -1 штука
  • Морковь – 1 штука
  • Томат – 1 ст. ложка
  • Соль, приправы
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Зелень

Голубцы из пекинской капусты

Процесс приготовления. Рис отварить до полуготовности, фарш разморозить.

Голубцы из пекинской капусты

Смешать рис с фаршем, добавить яйцо, соль, перец и хорошо выбить фарш.

Голубцы из пекинской капусты

От капусты отделить листочки.

Голубцы из пекинской капусты

Срезать твердую основу и положить листья в микроволновку на 15 минут, они обмякнут, можно пропарить.

Голубцы из пекинской капусты

Сформировать из фарша шарики и положить на капусту.

Голубцы из пекинской капусты

Скручивайте листочки и формируйте голубцы.

Голубцы из пекинской капусты

Приготовим заправку. Лук порезать мелко и обжарить на подсолнечном масле.

Голубцы из пекинской капусты

Морковь мелко потереть и добавить к луку, тушить 10 минут.

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы сложить в сотейник.

Голубцы из пекинской капусты

В сковороду с овощами порезать зелень, добавить сахар, томат, соль.

Голубцы из пекинской капусты

Залить голубцы заправкой.

Голубцы из пекинской капусты

Накрыть крышкой и поставить тушится в духовку примерно на 1 час.

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты готовы.

Приятного аппетита!

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес