Домашняя солянка из капусты

Если вам надоели каши и супы, предлагаю вкусные рецепты приготовления солянки из капусты. Блюдо готовить недолго, получается вкусным. Солянка из капусты продукт не калорийный, а полезный. Смотрите полное описание и рецепты с фотографиями.

Для приготовления солянки вам понадобятся такие продукты:

Домашняя солянка из капусты

  • Капуста головка – 1,5 кг
  • Свинина  -500 грамм
  • Репчатый лук – 2 штуки
  • Чеснок – 2 зубца
  • Огурцы соленые – 2 штуки
  • Морковь – 2 штуки
  • Томат – 2 ст. ложки
  • Соль, перец
  • Лавровый лист -2 штуки
  • Подсолнечное масло – 80 мл

Домашняя солянка из капусты

Капусту помыть и нашинковать.

Домашняя солянка из капусты

Лук порезать кубиками на комбайне или порезать ножом.

Домашняя солянка из капусты

Морковь потереть на крупную терку.

Домашняя солянка из капусты

Все продукты готовы, осталось порезать мельче мясо и посолить.

Домашняя солянка из капусты

В сотейник влить подсолнечного масла, выложить туда мясо и тушить 10 минут, добавить лук и еще тушить 5 минут.

Домашняя солянка из капусты

В сотейник добавить капусту, когда она осядет, добавьте остальную капусту. В сковороде обжарить огурцы и лук, добавить томат. Все ингредиенты смешать, посолить, добавить лавровый лист и тушить в сотейнике до готовности.

Домашняя солянка из капусты

Блюдо украсить свежими овощами и подавать к столу.

Домашняя солянка из капусты

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 5 — 8

Суп солянка сборная мясная

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес