Стейк из семги — рецепт с фото

Приготовьте на своей кухне стейк из семги. Блюдо аппетитное и вкусное, стейк можно подавать с соусом, с белым вином. Смотрите рецепты с фотографиями, по ним будет легко приготовить стейк из семги.

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

• Семга – 0,5 кг
• Специи по вкусу
• Растительное масло – 50 мл
• Лимон – половина
• Соль, перец
• Зелень
• Сливки – 1 стакан

В миске смешать соль, перец, специи.

Рыбу почистить и порезать на кусочки, каждый кусочек намазать специями. Поставить в холодильник на час промариноваться.

На раскаленной сковородке с маслом обжарить семгу с одной стороны три минуты и с другой также.

Переложить рыбу на форму для запекания.

Сверху залить сливками.

Положить дольки лимона.

Посыпать зеленью.

Поставить в горячую духовку 220 градусов, когда сливки в форме закипят, температуру снизить до 180 градусов и выпекать 20 – 25 минут.

Блюдо переложить на тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2