Тефтели с рисом — рецепт с фото

Если не хватает фантазии, что приготовить, рекомендую тефтели с рисом, блюдо изумительно вкусное и сытное. Тефтели с рисом нравятся детям, поэтому их стоит приготовить. Предлагаю рецепты с фотографиями, чтобы в приготовлении блюда, ничего не упустили.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • Фарш свиной – 0,5 кг
  • Яйцо – 1 штука
  • Рис круглый – 0,5 стакана
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Сметана – 50 мл
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Помидоры – 3 – 4 штуки
  • Соль, перец
  • Подсолнечное масло – 50 мл
  • Специи
  • Зелень

Тефтели с рисом - рецепт с фото

Рис промыть, залить водой, и сварить до полуготовности, чтобы вода впиталась.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

Лук порезать кубиками, зелень порубить мелко.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

В глубокой миске смешать рис и фарш. Выбить яйцо, всыпать перец, соль, зелень, добавить специи, сметану.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

Фарш выбить руками.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

Сформируйте из фарша небольшие, круглые котлетки.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

На подсолнечном масле тефтели поджарить с двух сторон.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

Они должны выглядеть вот так.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

Переложите тефтели со сковороды в казанок. Приготовим соус. Помидоры перемолоть, 2 ложки муки развести с водой, добавить соль, приправу, ложку сметаны, все перемешать и влить к тефтелям, тушить на маленьком огне 10 – 15 минут.

Тефтели с рисом - рецепт с фото

Подавать тефтели с гарнирами.

Приятного аппетита!

Тефтели в потрясающем соусе из овощей!

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес