Клубничное варенье. Готовим дома — YouTube

Клубнику любят все. Ее можно кушать свежей, замороженной, печь из нее пироги и лепить вареники.  А какой вкусный компот из клубники на зиму! Излагаю вам рецепт с фотографиями варенья, чтобы вы могли сделать из него этот замечательный напиток. Компот из клубники на зиму не требует особых ингредиентов, а само приготовление не займет много времени.

Продукты для клубничного варенья:

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Клубнику хорошо вымойте под проточной водой. Дальше очистите ее от плодоножек.

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Выкладываем клубнику в эмалированную посуду и засыпаем сахаром. Так она должна постоять минимум 5 часов, а лучше сутки.

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Потом ставим клубнику на малый огонь  и доводим до кипения.

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Спустя 5 минут выключаем огонь и даем клубнике остыть.

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Так нужно проделать еще два раза.

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Сироп должен загустеть. Чтобы проверить обрел ли он нужную кондицию, капаем сироп на тарелку и если он растекается, то нужно еще раз проварить.

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Если же варенье готово, то разливаем его в простерилизованные банки и закатываем крышками.

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Готовое варенье ставим в прохладное место для сбережения. В любой момент открываем банку с вареньем, разбавляем его кипяченой водой, процеживаем и получаем вкусный клубничный компот. Приятного аппетита!

Клубничное варенье. Готовим дома - YouTube

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес