Пирог Манник на кефире. Готовим дома

Пирог манник сможет приготовить и ребенок, и человек, который никогда раньше не брался за торты и пироги. Манник очень сложно испортить. Главное – не забыть его в духовке. Нежный, румяный и ароматный, этот пирог обычно нравится всем.

Ингредиенты:

• 1 стакан манки
• 1 стакан кефира
• 0,5 стакана сахара
• 2 яйца
•  1 чайная  ложка соды без горки
• соль по вкусу

Приготовление пирога манника

1. Стакан манки залить ке­фиром, добавить сахар, раз­мешать и оставить на 3-4 часа.
2. Затем добавить взбитые яйца, соду, немного соли.
3. Все перемешать до однородного состояния , выложить в смазанную сковороду или форму и выпекать в духов­ке 20-30 минут. По желанию можно добавить в тесто изюм.

Получается пышный, нежный  и очень вкусный пирог манник. Приятного аппетита!