Овощной салат простой рецепт с фото

Нарезаем помидор четвертькольцами,

на дно салатницы порвем руками и положим салат рукколу.Отправляем к рукколе 2 нарезанных помидора,

туда добавляем нарезанный полукольцами свежий огурец.Добавляем мелко нарубленный свежий укроп

и также нарезанный стебель сельдерея, который и вкусный и полезный, он придает салату пикантность и аромат. Перемешаем. Дальше салат надо немного посолить.

И наконец добавляем заправку, состоящую на основе растительного масла, яблочного уксуса и зернистой горчицы. Здесь как ее готовить. Слегка перемешиваем и добавим не крупно нарезанный сыр моцарелла, а можно и не добавлять.