Суп из крапивы — рецепт с фото

Я предлагаю приготовить суп из крапивы, это вкусное, витаминное блюдо. Крапиву собирайте в отдаленных местах от дороги и пыли. Вкусный рецепт блюда из молодой, весенней крапивы. Смотрите рецепт с фотографиями суп из крапивы.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель- 3 штуки
  • Морковь – 1 штука
  • Лук красный – 1 штука
  • Зелень – пучок
  • Подсолнечное масло – 50 мл
  • Крапива – 2 пучка
  • Соль, перец
  • Сметана – 50 мл

Суп из крапивы - рецепт с фото

Картофель почистить, помыть, сварить до готовности, посолить. Отвар с картофеля не выливать.

Суп из крапивы - рецепт с фото

Картофель помять.

Суп из крапивы - рецепт с фото

Добавить сметану в картофель.

Суп из крапивы - рецепт с фото

Крапиву вымыть, мелко нарезать.

Суп из крапивы - рецепт с фото

В кастрюлю с отваром положить помятый картофель и перемешать. Лук порезать и пожарить на подсолнечном масле, добавить его в кастрюлю.

Суп из крапивы - рецепт с фото

Если картофель сварился, добавляйте крапиву, она сразу поменяет цвет, посолить, поперчить, варить 5 минут.

Суп из крапивы - рецепт с фото

Подавать суп с крапивой к столу в горячем виде.

Суп из крапивы - рецепт с фото

Приятного аппетита!

Суп из крапивы - рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3 — 4

Щавелевый суп с яйцом

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес