Молодой картофель с курицей в духовке

Для семейных посиделок, праздничных ужинов и новогоднего стола отлично подходит курица с картофелем в духовке. Сытное и красивое блюдо готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 3-4 лукови­цы
  • 500 г белого мяса курицы
  • 100 г твердого сыра
  • 200 г май­онеза (легкого)
  • черный перец, соль — по вкусу

Приготовление курицы с картофелем в духовке

  1. Лук нарезать кольцами, положить на дно сковороды, смазан­ной маслом.
  2. Сверху выложить тонко нарезанное мясо курицы (без ко­стей), посолить, поперчить, на­лить немного воды или бульона для того, чтобы лук не сгорел и мясо не пересушилось.
  3. Лук с мясом менять местами не следует. Благодаря именно такой очередности мясо не подсохнет, а останется сочным.
  4. Картошку нарезать кружочками и выложить сверху. Посыпать тер­тым сыром и залить майонезом. Менять местами сыр и майонез также не надо. Майонез не даст сыру пересохнуть, и они вместе запекутся красивой корочкой.
  5. Запекать 40 минут. Как майонез зарумянится, а нож легко будет прокалывать картофель – курица с картошкой готовы.

Подайте к курице легкий салат из огурцов или кальмара. Приятного аппетита!

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес