Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Приготовьте оригинальное блюдо скумбрия в мультиварке. С овощами рыба, такая нежная на вкус, что и не передать. К тому же блюдо готовить в мультиварке очень просто, скумбрия в мультиварке смотрите рецепты с фотографиями.

Для приготовления вам понадобятся такие продукты:

  • Скумбрия -2штуки
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Морковь -2 штуки
  • Помидоры свежие – 2 штуки
  • Соль, перец
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Растительное масло– 20мл

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Скумбрию, разморозить, удалить из нее кость, кишки и голову, рыбу промыть под водой и просушить бумажным полотенцем.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

В мультиварку влить растительного масла немного. Лук почистить и порезать кубиками, положить в мультиварку.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Морковь потереть на терку и добавить к луку. Включить режим «выпечка» на 15 минут.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Овощи разделить наполовину, одну половину переложить в тарелку. А вторую расправить по дну мультиварки. На них положить кусочки рыбы.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Смазать рыбу сметаной, посолить и поперчить.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Выложить вторую часть потушенных овощей.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Помидор порезать колечками и положить наверх овощей.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Закрыть крышку мультиварки, включить режим «тушение» на 60 минут.

Переложить рыбу с овощами на тарелку, украсить зеленью и подавать к столу.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Приятного аппетита!

Скумбрия с овощами в мультиварке

Многие любители рыбы любят скумбрию не только за её вкус, не похожий на вкусы других рыб, но и за то, что она хороша в любом приготовлении: жареная, варёная, солёная, копченая и т.д. Скумбрия, приготовленная в мультиварке по данному рецепту, получается очень сочной и нежной. Рыбку можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно подавать с любым гарниром, например с рисом или картофельным пюре.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Для приготовления понадобятся:

•             Скумбрия 2 шт.

•             1 крупная морковь

•             1 крупная луковица

•             1 крупный томат

•             Лимон

•             Специи для рыбы, соль, перец

•             Растительное масло

Приготовление:

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Скумбрию выпотрошить, промыть, отрезать хвосты, плавники. Порезать небольшими порционными кусками.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Сложить рыбу в тарелку, посолить, поперчить, добавить специи для рыбы. Порезанным на тонкие кусочки лимоном, натереть каждый кусочек рыбы и оставить для маринования на 20 минут.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Пока маринуется рыбка, натереть морковь на тёрке, лук порезать мелкими кубиками.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Помидорку также порезать мелкими кубиками.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Мультиварку включить на режим «жарка», порезанные лук и морковь обжаривать 5 минут на растительном масле.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Затем к овощам добавить нарезанный помидор и обжаривать ещё 3 минуты. Мультиварку отключить.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

На подушку из овощей выкладываем промаринованную скумбрию, закрываем крышку и ставим режим «запекания» -20 минут.

Скумбрия в мультиварке и духовке по-домашнему

Перед подачей на стол рыбку можно посыпать мелко-рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Скумбрия в духовке и вкусный обед готов

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес