Торт Сникерс
Если Вы ищете рецепт вкусного и легкого торта без выпечки, приготовьте торт Сникерс. Это вкусный десерт, который тает во рту. От него просто нельзя отказаться.
Торт Сникерс несложный в приготовлении и состоит из нескольких слоев. Слой из хрустящего печенья, два слоя арахисового крема и шоколадная глазурь. Snickers — вкусный десерт без выпечки, который можно подать на Рождество или Пасху. Это также классная идея для приятного десерта в жаркие дни.
Сначала приготовте крем. Взбейте 100 г размягченного сливочного масла миксером, оно должно стать светлое и воздушное.
Добавьте к взбитому маслу вареное сгущенное молоко и смешайте до однородности (сгущенку добавляйте небольшими порциями, не всю сразу).
Насыпте к готовой массе весь арахис и тщательно перемешайте.
Для приготовления основы и прослойки торта все печенье измельчите в блендере в крошку.
Основа и прослойка будет шоколадная. Для этого приготовьте шоколадный ганаш. 50 г сливочного масла и 50 г молока разогрейте в микроволновке, кипятить не надо. Добавьте 100 г шоколада, подождите пока шоколад растает и тщательно перемешайте венчиком до однородности.
Вылейте ганаш в измельченную крошку и хорошенько перемешайте.
Разъемную форму для торта диаметром 18 см застелите пленкой. На дно выложите 2/3 от общего количества крошки и разровняйте ложкой, далее утрамбуйте стаканом.
На основу выложите половину крема и равномерно распределите по поверхности.
На слой крема поместите оставшуюся крошку и разровняйте, уплотните стаканом.
На слой крошки выложите оставшуюся часть крема, разровняйте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник для застывания на 1 час.
Для покрытия торта шоколадной глазурью приготовьте такой же ганаш, как и для пропитки крошки. Для этого 50 г сливочного масла и 50 г молока разогрейте в микроволновке, не кипятите. Добавьте 100 г шоколада, дождитесь пока шоколад растает и тщательно перемешайте венчиком до однородного состояния.
Достаньте торт из холодильника и равномерно покройте глазурью верхний слой. Накройте готовый торт пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался и окреп.
По прошествиии указанного времени достаньте готовый торт из холодильника. Десерт очень вкусный и доставит удовольствие всем. Приятного аппетита!
