Готовим безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глитвейн

Несмотря на свою привлекательность, этот традиционный согревающий напиток можно употреблять далеко не всем. Поэтому в качестве альтернативы идеально подойдет его безалкогольный аналог. Приготовить его можно несколькими методами, главное, чтобы в его составе непременно присутствовали пряности.

Приготовленный самостоятельно глинтвейн можно налить в термос и взять с собой на прогулку в осеннем парке. Под шелест опадающих листьев напиток будет восприниматься как неотъемлемая часть осени.

Для приготовления такого глинтвейна подойдет яблочный или виноградный сок. Каждый из них полезен по-своему. Так, виноградный сок помогает восстановить нервную систему, особенно при упадке сил, а также его рекомендуют при повышенном холестерине. Сок из яблок полезен при проблемах с сосудами и сердцем.

Самое главное в приготовлении безалкогольного глинтвейна – соблюсти технологию, которая состоит из следующих этапов. Сначала нужно составить букет пряностей, затем нагреть сок, дать пряностям настояться и добавить по вкусу мед или сахар.

Безалкогольный глитвейн

Прежде чем нагреть сок, нужно подготовить специи. Оптимальное их количество составляет от трех до пяти. Можно сочетать гвоздику, корицу и имбирь или, к примеру, кориандр, шафран, корицу, черный перец и мускатный орех. Лучше не использовать молотые специи, поскольку глинтвейн станет мутным, а прозрачность и цвет играют здесь очень важную роль. Напиток можно дополнить лекарственными травами: мятой, чабрецом, мелиссой или имбирем, который помогает при лечении простуды.

Когда букет составлен, можно начинать готовить основу для глинтвейна. Для этого сок нагревают, пока не появятся мелкие пузырьки, но не доводят до кипения. В горячий сок добавляют специи и настаивают в течение пятнадцати минут. Когда аромат букета специй полностью перейдет глинтвейну, можно добавить мед, сахар, а также свежие фрукты, чернослив, курагу, цедру апельсина или лимона.

Безалкогольный глинтвейн нужно не только правильно приготовить, но и красиво подать. Обычно его пьют из подогретых стеклянных или керамических кружек.

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес