Фруктовое желе

Для приготовления миндально-фруктового желе нужны совсем простые продукты, а результат удивит даже самого взыскательного гурмана. Этот китайский десерт необыкновенно вкусный и очень красивый.

Ингредиенты: 

  • 150 г миндаля молотого
  • несколько долек консервированного апельсина (можно взять дольки манго или ананаса)
  • 30 г желатина
  • 1/2 стакана сахара
  • 1,5 стакана молока

Приготовление миндального фруктового желе по-китайски

  1. Желатин замочите в 2-х стаканах холодной кипяченой воды примерно на 30 минут.
  2. Добавьте в кастрюлю с желатином еще 2 стакана воды, поставьте на огонь и, постоянно помешивая, проварите до полного растворения желатина. Не кипятите.
  3. Снимите кастрюлю с огня и слегка охладите желатин.  В распущенный желатин добавьте молоко, миндаль и  сахар.
  4. Поставьте кастрюлю на огонь и  доведите  смесь до кипения при постоянном помешивании.
  5. Снимите смесь с огня и охладите. В формочки по краям уложите размягченные дольки апельсина. Разлейте  миндально-молочную смесь в формочки  и поставьте  в холодильник на несколько часов.
  6. Перед подачей на стол дно формочек опустите на несколько секунд в горячую воду и переверните желе на тарелки. >
  7. Оформите желе дольками апельсинов или манго.

Нежное фруктовое желе готово! Приятного аппетита!

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес