Эликсир молодости — сок из свеклы и яблок
Свекла — такой неблагодарный (на первый взгляд) овощ. На полке выглядит очень непривлекательно, его сок сильно окрашивает (в том числе и кожу!) Сегодня я хотел бы убедить вас в том, что свекла — самый здоровый продукт!
Прежде чем я покажу вам, как я ее готовлю, я бы хотел немного рассказать вам об ее свойствах. Свекла, безусловно, является одним из самых недооцененных овощей, и особенно для нас — женщины должны заботиться о том, чтобы она была включена в наш ежедневный рацион. Благодаря ей мы можем защитить себя от преждевременного поседения, матирования волос и ломкости ногтей, но это еще не все. Свекла очень полезна в первую очередь, благодаря очень высокому содержанию фолиевой кислоты и других витаминов. Она помогает нам бороться со стрессами, депрессиями и снижает нервное напряжение.
Свекла также является отличным источником антоцианов, которые обладают противораковой активностью и являются очень сильным антиоксидантом. Есть даже исследования, которые подтверждают влияние свеклы на подавление развития рака.
Свекла также известна своим свойством чрезвычайно эффективным очищением – ее сок ускоряет выведение токсинов, очищает кровь, печень и почки. Она также ускоряет обмен веществ, стимулирует кровообращение, укрепляет сердце и улучшает усвоение аминокислот.
Последнее, что я хотел бы сказать, чтобы вы пили свекольный сок, — это убедит вас в его свойствах, предотвращающих преждевременное старение. Думаю, каждый из нас хочет сохранить здоровье и красоту как можно дольше?
Рецепт эликсира молодости:
— яблоко;
— маленькая свекла;
— минеральная вода (около половины стакана);
— сельдерей, морковь, банан или другие фрукты.
В то же время я обычно пью базовую версию сока из яблока и свеклы. Я тонко очищаю от кожи свеклу — обязательно в перчатках. Я нарезаю все в толстый куб и смешиваю в блендере. Если вам не нравится такая густая консистенция, вы можете добавить больше воды или использовать соковыжималку. Коктейль довольно сладкий и слегка острый на вкус (из свеклы), но очень вкусный. Он также достаточно насыщен, поэтому заменяет одно из блюд.
