Окономияки — японская пицца

пицца окономияки
Необходимые ингредиенты
варёная яичная лапша: 200 г
мясо кальмара: 200 г
капуста белокочанная: 200 г
яйцо: 1 шт
вода: 2/3 стакана
мука пшеничная: 3 ст. л.
лук репчатый: 1 средняя головка
креветки средние или мелкие: 100 г
сыр твердых сортов: 50 г
ветчина – 100 г.

Окономики — это  жареная лепёшка с различной начинкой. Название блюда с японского переводится как  «жарить то, что вам нравится». Самостоятельно приготовить японскую пиццу Окономияки в домашних условиях довольно легко. Продукты вам понадобятся  простые, которые есть в любом магазине.

нарезать кальмары

Сварите  кальмары, остудите немного и  нарежьте соломкой.

нарезать капусту

Капусту пошинкуйте и лапшу разрежьте на несколько частей, чтобы она не была слишком длинная.

нарезать лук

Нарежьте мелко лук.

почистить креветки

Отварите креветки, очистите их.

натереть сыр

Натрите на крупной терке сыр.

нарезать свиную ветчину

Нарежьте ветчину.

смешать ингредиенты

Все нарезанные продукты кроме ветчины и натертого сыра перемешайте в миске, посолите и поперчите по вкусу.

приготовить тесто

Для теста перемешайте в крупной миске  яйцо, муку и воду. Взбейте тесто венчиком. Добавьте в тесто приготовленную начинку и тщательно перемешайте.

разогреть сковороду

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.

выложить пиццу на сковороду

Вылейте аккуратно  всё содержимое миски и выложите сверху кусочки свинины.

обжарить пиццу

Затем обжарьте лепешку с двух сторон до готовности.

пицца окономияки

Когда пицца по-японски будет готова, сверху посыпьте сыром и зеленью.

Подавайте японскую пиццу на стол горячей. Приятного аппетита!

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес