Рецепт мидий

Морепродукты готовятся, как правило, очень быстро, а готовые блюда получаются очень нежными, необычными и красивыми. Мидии обычно можно купить в замороженном виде в крупных супермаркетах. Удивите своих родных необычным блюдом. Поверьте, рецепт мидий – очень прост.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка замороженных мидий в раковинах (400-500 г)
  • 2 зубчика чеснока
  • сок половины лимона
  • 2 столовые ложки рыбного соуса
  • 100 г твердого сыра

Приготовление мидий в духовке

  1. Мидии разморозьте снимите одну половинку раковин, так, чтобы мясо осталось в естественной «чашечке». Выложите мидии на противень.
  2. Рецепт мидийЧеснок измельчите и выложите по чуть-чуть на каждую мидию.
  3. Налейте на мясо мидий несколько капель рыбного соуса.
  4. Рецепт мидийПосыпьте сверху тертым сыром.
  5. Поставьте противень с мидиями в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

 

Вот и все! Как видите, этот рецепт мидий очень прост и не требует экзотических продуктов. Рыбный соус можно заменить на сухое белое вино. Приятного аппетита!

Рецепт домашних мидий

Позвонила подруга и говорит, что купила мидии как приготовить не знает. Обратилась ко мне ибо муж мой ярый поклонник этого продукта и хочется-не хочется, а приходится искать вкусные рецепты.мидии как приготовить я знаю и не по наслышке. Смотрите мой рецепт с фото. Возможно, его вы найдете интересным для себя.

Составляющие продукты:

  • 1 кг замороженных зеленых мидий
  • 150 г майонеза
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • Щепотка сушеного укропа
  • Щепотка кунжутных семечек

Рецепт мидий

Сперва мидии нужно разморозить.

Раковины промойте хорошенько и подрежьте ножку.

Рецепт мидий

В одной миске соедините майонез, соевый соус, горчицу и укроп.  Все ингредиенты перемешайте, чтобы получился соус для мидий.

Рецепт мидий

Раковины мидий положите на противень. Духовку надо разогреть до 120 градусов и отправить в нее противень на 15 минут.

Рецепт мидий

Спустя это время выньте мидии из духовки и каждую раковину полейте соусом. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте противень в духовку еще на 5 минут.

Рецепт мидий

Готовые мидии выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес