Салат с шампиньонами

Салат с шампиньонами
Необходимые ингредиенты
150 г шампиньонов
150 г стручков фасоли
20 г кунжутного масла
10 г соевого соуса
25 г растительного масла.

Из фасоли и грибов получаются довольно питательные блюда, а еще они очень вкусные и ароматные! Теплый салат с шампиньонами по-китайски хорошо готовить во время поста или для вегетарианского стола. Но и тем, кто любит что-нибудь сытное и горячее грибы с фасолью придутся по вкусу.

Нарезать шампиньоны

Шампиньоны вымойте и нарежьте тонкими крупными ломтиками.

Перебрать фасоль

Стручки фасоли переберите, удалите жилки, соединяющие створки, разрежьте  ломтиками, если стручки очень длинные.

Обжарить шампиньоны с фасолью на сковороде

Шампиньоны и фасоль ошпарьте крутым  кипятком. Положите грибы и фасоль  на сильно разогретую сковороду с растительным маслом.Обжаривайте несколько минут, на сильном огне, помешивая, пока фасоль не станет мягкой. Добавьте  соевый соус и  соль, перемешайте и обжаривайте еще минуты две.

Заправить кунжутным маслом

Снимите сковороду с огня и  влейте  кунжутное масло.

Переложите все  на тарелку и подавайте салат с шампиньонами и фасолью горячим. Приятного аппетита!

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес