Китайский салат из тунца, овощей и макарон

Этот китайский салат из овощей и макарон легок в исполнении, как и большинство блюд китайской кухни. А сочетание продуктов, из которых салат сделан, делают вкус оригинальным и изысканным. Кстати, достаточно сделать на ужин один только такой салат , чтобы насытится. К нему не требуется ни мяса, ни гарнира. Хотя он хорош он и на праздничном столе в сочетании с другими блюдами.

 

Ингредиенты:

-100 г макарон готовых, перьев или спиралек

— 3 сладких перца разных цветов

-150 г помидоров черри

-100 г огурцов

-250 г картофеля

-150 г яблок

-180 г консервированного тунца

-2 г соли

— 2-3 зубчика чеснока

-20 г оливкового масла

— перец по вкусу

-10 г лимонного сока

Приготовление китайского салата из макарон, тунца и овощей

  1. В вок наливаем оливковое масло, нагреваем, добавляем к нему измельченный чеснок, жарим его до золотистого цвета, снимаем с огня. Даем остыть.
  2. Тем временем отвариваем в воде макароны и туда же кубиками всыпаем картофель, варим все до готовности, сливаем воду, добавляем к макаронам и картофелю банку рыбы и чеснок, ранее обжаренный с маслом, плюс щепотку соли и даем остыть.
  3. На крупной терке трем яблоко, добавляем к нему несколько капель лимонного сока, чтобы яблоки не потемнели, добавляем их к салату, и немного перчим.
  4. Добавляем в салат кружками порезанные огурцы, помидоры черри, болгарский перец, нарезанный кубиками и заправляем все легким майонезом, подходящим для салатов. >
  5. Есть разные вариации с соусом, в майонез можно добавить йогурт, бальзамический уксус, а вместо тунца, например, отварное мясо курицы. Экспериментируйте!

Приятного аппетита! Ваша Инга Чао.

Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес