Онлайн калькулятор для расчёта БЖУ и суточной нормы калорий.

Ваш пол:
Мужской Женский
Ваш возраст:
Ваш рост (см):
Ваш вес, кг:
Ваш образ жизни:
Ваша цель:
Сбросить вес Набрать мышечную массу Поддерживать вес

Рецепт вкусного тирамису с маскарпоне

Рецепт тирамису с маскарпоне.

готовое блюдо
Необходимые ингредиенты
Яйца куриные 3 шт
какао-порошок 1 ст.л.
сахар 100 гр
сыр маскарпоне 250гр
кофе крепкий натуральный
коньяк(бренди ром)
печенье савоярди 50-100 г
взбиваем белки

У трех яиц отделим белки от желтков,а белкам добавим щепотку соли и взобьем до устойчивых пиков.

взобьем желтки

К желткам добавим 100 граммов сахара и взобьем в пышную массу.И желтки и белки надо взбивать не менее 2 минут каждую позицию.

добавляем сыр маскарпоне

Добавим 250 граммов сыра маскарпоне и продолжим взбивание до однородной массы,не менее 30 секунд.

добавляем белки

Небольшими порциями добавим белки,нежно перемешивая сверху вниз.

кофе смешиваем с коньяком

200 мл крепкого,натурального,холодного кофе смешаем с 2 столовыми ложками коньяка.

печенье окунаем в кофе

Печенье савоярди окунаем в раствор кофе на 1 секунду

выкладываем в форму

и выкладываем в порционные формочки.

выкладываем крем в формочку

Сверху выкладываем крем и поставим десерт на 3 часа в холодильник.

посыпаем тертым шоколадом

Классическое тирамису в домашних условиях
готово.Перед тем как подать на стол посыпем десерт тонким слоем какао порошка.Печенье можно добавить больше,но прелесть этого десерта в нежном и вкусном креме.
Приятного наслажденья!

Любителям сладкого, выпечки и не только рекомендуем следующие  рецепты:

как приготовить печенье с повидлом;

как приготовить имбирное печенье;

конфеты из печенья;

рецепт хрустящего безе